Das kleinste Gut trägt den ehrlichsten Namen.
Ein „Tropfgut" war früher das kleinste Gut überhaupt. So klein, dass seine Grenze dort verlief, wo der Regen von der Dachtraufe tropfte.
Genau diese Haltung tragen wir weiter: klein denken, genau hinsehen, jeden Tropfen ernst nehmen. Wir suchen nicht das Grösste, Lauteste oder Beliebigste. Wir suchen Tropfen mit Herkunft, Geschmack und Grund.
Tropfgut ist kein weiterer Feinkostshop und kein reines Olivenölprojekt. Es ist ein eigener Ort, an dem die Genussregionen Europas zusammenkommen.


